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茶书院、茶民宿、茶直播……松阳茶叶成新业态与原生态的重要联结纽带

2020年03月30日09:41
来源:浙江在线

  浙江在线3月30日讯(浙江在线记者 郭婧)古树舒展枝丫环抱黄墙老屋,清风携着春露轻抚万亩茶园。近年来,许多投资人、创业者被松阳的“世外桃源”气质吸引,纷纷在深山茶田间建起民宿、茶室、书屋。这些新业态与原生态彼此融合、彼此影响。在这座茶叶大县,人们的生活、生产、娱乐都离不开茶,它也成为新业态与原生态、外来者与本地人的重要联结纽带,疫情期间更是如此。

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陆和茶书院 山海摄

  “茶二代”建起茶书院 推广松阳茶文化

  距离松阳高速路口5分钟车程的独山驿站,成为许多游客到达松阳的第一处打卡点。这座螺旋状建筑立于湖面之中,形似涟漪,禅意十足。陆俊敏与梅晓芬夫妇打理的陆和茶书院就在此处。陆俊敏是地道的松阳“茶二代”,桐庐人梅晓芬曾从事文字学和蒙学教育研究。转眼间,两人放弃高薪工作回乡种茶已有四个年头。

  “一家人心平气和,两件事读书喝茶”,这幅对联一直贴在两夫妻家门口,如今,他们追求的关于“诗和田园”的梦想每天萦绕在身旁。在陆和茶书院,两人时常举办茶艺、陶艺、插花等美学雅集,传统雅言、蒙学等语言讲座,太极拳、八段锦、五禽戏等康养课程。陆俊敏也如愿创立了本身的茶企品牌陆和茶业。

  目前,陆和茶业承包及合作的茶田有近500亩,受到疫情影响,这个采茶季对陆俊敏来说略显艰难。好在本地政府在开拓网络市场、召集采茶工、金融优惠办事等方面提供了不少帮手,这让他长舒了一口气。这些天正值“明前茶”采摘高峰,企业产能逐步恢复。陆俊敏不竭奔波于茶山与茶厂间,每天如铁人般忙碌近20个小时,最令他欣喜的时刻莫过于新茶出锅、鲜香四溢,他总是迫不及待晒到伴侣圈,分享最纯粹的喜悦。

  作为松阳人,陆俊敏对本地香茶有着特殊的情感,松阳香茶也一直是陆和茶业主打的产品之一。若有客人踏进陆和茶书院,陆俊敏爱为他们泡上一杯鲜醇的松阳香茶,欣赏蜷曲的绿叶渐渐舒展,品味那份持久浓郁的鲜爽滋味。为了让更多人品到产自江南秘境的古韵甘醇,陆俊敏本年打算在电商平台上线店铺,线上线下联动推广松阳香茶品牌。

  茶有谦德,让沃土于五谷,这位时常在伴侣圈分享《茶经》的松阳茶人,期盼着尽一份绵薄之力推广茶文化:“茶中蕴藏着非常深厚的传统文化,作为茶人要思考如何去传达。我们希望在陆和茶书院,通过时尚的艺术建筑和丰富的雅集,把松阳茶的内涵展示出来,让更多人了解它。”

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小茶姑娘民宿 swenty摄

  民宿管家摸索直播 带网友云游田园山水

  在独山驿站陆和茶书院西北标的目的15公里处,有一座大木山骑行茶园,同样是松阳的旅游打卡胜地。茶园旁有一间小茶姑娘民宿,它的主人Ada和陆俊敏一样,深受松阳茶文化熏陶。

  Ada是广西人,先前在上海工作生活了近二十年,四年前她来到松阳当起了民宿驻店管家。在民宿选址初期,小茶姑娘创始人团队踏寻了松阳的山山水水,当大木山的万亩茶海映入眼帘,一行人决定就是这里了。

  茶文化主题的小茶姑娘民宿,外不雅观保留了老屋原有的样貌,黄泥墙、黑砖瓦,自然古朴,“里子”却别有洞天,大到茶室格局、茶艺表演呈现,小到茶具摆件、茶食配方,Ada都花了好多心思。

  每当住客踏入店内,她都会端上一碗用本地红茶与雪梨熬制的松阳红梨汤,清新又甘甜,是她的创意配方。客人在住店期间,Ada还会带着他们上山寻茶,欣赏炒茶,品鉴香茗,全方位体验原汁原味的茶乡生活。离店时,许多客人会忍不住带走一包松阳茶叶。

  在松阳待久了,Ada对这片万亩茶田的爱意更浓了。她说,每天穿梭在茶园间,能真切地够感受到茶农对于茶的深厚感情。她在伴侣圈写道:松阳人对于茶的认真态度,值得每一个人学习和尊重。

  疫情期间,看着茶农们一筹莫展,Ada很想为他们做点什么。2月,她开启了第一场直播,没有运营团队,粉丝基数为零,她像个学生一样不竭尝试摸索。从独自在民宿内直播,到邀请茶人伴侣联合直播炒茶,再到走进茶田直播茶农采茶和沿途的风景,经过多次探索,Ada的直播间里终于积累了一批粉丝。如何更好地让网友了解松阳、如何带动茶叶销售,成了她每天潜心研究的课题,店里没有住客,她却比以往更忙碌了。

  上周,Ada和本地几位茶人们联合直播了“打着飞的吃茶食”,一群人连着直播了5个小时,登上了热门保举。把松阳的春天搬进民宿的角角落落、精心研制适合春天食用的茶食菜谱、为网友们包装明前松阳香茶福袋……为了这场直播,连着几天她都忙到后半夜才收工。她说,看到茶人们非常积极地宣传着家乡的美景和好茶,觉得特别感动。潜移默化间,Ada也融入了他们。

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云端觅境民宿 swenty摄

  民宿主人设计福袋 为本地茶农拓销路

  因为茶,民宿主人老白和这片土地也有了故事。

  老白来自杭州,见过梅家坞的秀丽,却依旧被松阳望不到边际的绿意所惊艳。于是,被高山茶田包抄的四都乡西坑村有了云端觅境。

  在民宿装修初期,学建筑设计出身的老白,特别在民宿外围种植了一圈茶苗,他希望能把连绵的绿意蔓延进民宿。老白还修建了一处大露台,凭栏眺望,茶叶萌芽、云海翻腾、四季变幻皆在露台底下的峡谷上演。他和住客们都爱泡上一杯茶,坐在露台发呆,感受江南秘境的安宁与美好。

  民宿开业近三年,老白每天都和山里的茶农打交道。他从本地茶农手中收茶叶,包装成精致的伴手礼,放在大堂和客房供住客品鉴并售卖。住客能够尝到最原生态的甘醇,茶农也多了一处销售渠道。

  每当采茶季,山间都是忙碌的景象。天刚破晓,老白就瞧见茶农们在茶垄间低头弓腰开启劳作。午时的太阳有些刺眼,他们很少昂首,双手始终在芽叶间翻飞,有时会把外套脱下搭在一旁。太阳落山天色变暗,他们打开头灯继续采摘。在西坑村的这些年,老白喜欢上了这个生动的画面。

  因为疫情,本年的画面少了些欢乐,茶叶的市场价格和销量不如往年。二月的一场寒潮,使得茶农们雪上加霜。隔壁老丁家的乌牛早冻坏了不少,往年三万摆布的收入骤减到两千元。老白明白,茶叶是本地村民的主要经济来源。他想到,可以通过民宿会员体系帮村民们开拓销路。

  这些天,老白和团队成员一直忙于产品设计,他们计划做一款茶叶众筹福袋,放入本地特色的土茶半斤、端午茶半斤。当老白把这个设想发到民宿会员群时,立刻得到了老客户们的支持。力求每个环节都尽善尽美的他,还发动有艺术才能的伴侣一起讨论包装设计。这款产品预计将在谷雨前后推出。

  对于老白来说,为茶农开拓销路或许将成为一件常态化的事情,因为他已经在脑海中计划,在云端觅境东南角开辟一处云端小铺,用来售卖茶叶等本地土特产品。

  在松阳,茶是特色饮料,是经济来源,是地方文化,更是联结纽带。通过这根纽带,外来投资人、创业者融入乡野生活,新业态融入原生态,成为这片土地上的一部分。

责任编纂: 郭婧
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